ぶどう品種　ガメイ

現地からのレポートです。
【10月11日訪問】クリストフ・パカレ 「今年のヌーボーは密度濃い‼️
スペイン国境近くのバニュルスから一路北上、本年、11月の解禁日に合わせて来日予定のクリストフ・パカレのいるボージョレーへ！
今年は息子のジュルとその仲間達という若いエネルギッシュなチームで収穫。収穫は9/1からスタート。
8月に2回の猛暑を受け、ぶどうの熟度は去年より高い。
収穫は9/7まで行った後、雨の影響で1日休んたが、そこで、みんなリフレッシュ。
9日10日で全ての収穫を終えた。雨の前に収穫されたヌーヴォー用のぶどうはすでに発酵も順調に進み、あとはしばらく落ち着かせて瓶詰めするばかり。
早速試飲させてもらったが昨年に比べて凝縮度があり飲みごたえのあるヌーヴォーとなっている。
アルコール度数は12度で素晴らしくバランスが取れている。
今年も期待に胸が膨らみます。